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Eine Pflanze mit viel Gerbsäure und viel Aroma (zitronig-erdig). Den Tee daraus können Sie den ganzen Tag bis zum Abend geniessen. Ein Tip für Aromafreunde: Während Sie kochendes Wasser über den Bergtee gießen, riechen Sie einen Augenblick lang die duftende Maccia, wo er herkommt. Zubereitung: 1 Rispe für ca. 1/2 l Wasser. Mit kochendem Wasser überbrühen und nach ca. 2 - 3 Minuten (höchstens) abseihen. Bitte nicht auf Vorrat zubereiten, sondern inmmer frisch. Durch den Gerbsäuregehalt wird der Tee sonst leicht bitter.
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