Weiße Maulbeeren  aus kontr. öko. Anbau
Türkei
 
Wir bieten Ihnen zwei Gebinde
weiße Maulbeeren an:
(siehe shop)
Sonnengetrocknet mit viel Kalium, Calcium, Vitamin B 3/Niacin. Die weisse Maulbeere ist die süßeste Wildfrucht überhaupt. Sie ist wunderbar geeignet unseren Mineralstoff- und Vitaminbedarf zu decken, den wir für unsere Organe und den Knochenbau benötigen. In den Öko-Aprikosenprojekten stehen durchweg Maulbeerebäume. Im Juni, wenn die Früchte reif sind, fühlen sich die Insekten und Schmetterlinge angezogen und sind somit für die Fruchtkultur in den Gärten von hohem Nutzen. Unsere Maulbeeren trocknen in reiner Gebirgsluft auf einer Höhe von ca. 80s0-1200 m. In der Ebene wäre die Luft zu feucht. Wer einmal in der Türkei unter einem Maulbeerbaum im Juni gestanden hat weiß: die reifen Früchte sind so saftig, dass sie tropfen und unter dem Baum Pfützen aus Fruchtsirup entstehen.
 
Schwarze Maulbeeren  aus kontr. öko. Anbau
Türkei
 
Wir bieten Ihnen drei Gebinde
schwarze Maulbeeren an:
(siehe shop)
Schwarze Maulbeeren kontr.ökol.Anbau Türkei in Rohkostqualität. Dieser kultivierte Baum wächst in warmen Gebieten und bringt schwarzrote Früchte hervor, die in den Ursprungsländern gerne frisch verzehrt werden. Getrocknet schmecken sie fruchtig süß und sind eine wunderbare, gesunde Müsli-Zugabe. Unsere schwarzen Maulbeeren stammen aus der Türkei von woher auch unsere weißen Maulbeeren kommen. Dort hat das Trocknen dieser Früchte eine lange Tradition, isst man doch diese Früchte gerne auch im Winter wegen ihres hohen Nährwertgehaltes. Die Maulbeeren haben viel Kalium, Calcium und Magnesium, sowie Vitamin B 1 bis B 6 und Vitamin C, um nur die wichtigsten zu nennen; zudem Anthocyan (Bio-Flavonoid).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g für weiße Maulbeeren
Brennwert Kalium Magnesium Calcium Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin C
kcal mg mg mg µg µg µg µg µg µg mg
264 1544 89 214 13 190 190 1901 1188 238 47,52
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g für schwarze Maulbeeren sind vergleichbar mit den weißen Maulbeeren. Eine genaue Bestimmung der Werte liegt nicht vor.
Empfohlene Tagesdosis siehe: www.bundesrecht.juris.de/nkv/anlage_1_9.html